二郎系ラーメン体験記｜豚仙人天王町で「ヤサイマシマシ・アブラマシマシ」食べて気づいたこと

こんばんは。ブログを書かない日はあっても、アイスを食べない日は無い私です。

今回は「二郎系ラーメン」で糖質と脂質をしっかり補給してきたお話です。

豚仙人天王町店を訪問

「二郎系」と呼ばれるボリューム満点のラーメンが好きで、通勤経路の沿線で探していたところ、見つけたのがこちらのお店。

豚仙人天王町店（神奈川県横浜市保土ケ谷区天王町2-38-5）

10月13日のスポーツの日、開店時間の11時に訪問。
注文は定番の左上ボタン「国産豚ミニラーメン（200g）」950円＋「豚小増し」250円。

店員さんに「ニンニク入れますか？」と聞かれ、今回は「ニンニクナシヤサイマシマシアブラマシマシ」で注文。
ニンニク抜きで、野菜と背脂を多めにお願いするスタイルです。

どんぶりの上には山のようなヤサイと分厚い豚。見た目からして圧倒的！

ニンニクなしなので全体的にマイルドな印象。卓上のカエシ（タレ）を好みで足して、味の濃さを調整できます。
豚は柔らかく、脂身もトロトロ。ただし一部の豚は冷たく、温度のムラが残念でした。

退店時、近くの家系ラーメン店には行列が。二郎系・家系といった“系統の違い”以上に、「雰囲気」や「接客」などの要素が集客に影響していると感じました。

味も雰囲気も含めて“補給の時間”を楽しめるのが二郎系の魅力。次回はニンニク入りにも再チャレンジしてみようと思います。

それでは、また次の補給で！